A mandioca é uma planta nativa da América do Sul, com evidências de cultivo que remontam a mais de 5.000 anos. Os povos indígenas da região amazônica foram os primeiros a domesticar a planta, utilizando-a como uma fonte essencial de carboidratos. A mandioca era cultivada em diversas áreas, desde a Amazônia até o Cerrado, e desempenhava um papel crucial na dieta desses povos. A planta também está presente em lendas indígenas, como a história de Mani, uma menina indígena que deu origem ao nome "mandioca".
